赵县冀华星果品专业合作社探访 生态农业怎样才能更高效

生态调控、绿色防治、电子化果品追溯系统融为一体,果农收入翻番

    金秋十月,正是雪花梨采摘上市的季节,近几天,赵县冀华星果品专业合作社的社员杨建民忙得不亦乐乎。

    “我们合作社种植的冰糖味雪化梨,咬一口脆甜脆甜,找回了儿时的‘老味道’,一年比一年枪手。”杨建民说,以前种梨树都是看别人打什么农药自己就用什么农药,别人施肥自己也跟着撒,虽然产量不低,但价格上不去。加入合作社后,家里的20多棵梨树全部由合作社采用新方法,进行统一管理,梨的品质有了明显提升,梨价翻了番,收入也跟着翻了番,今年20多棵梨树比入社前多卖了3000多元。

    合作社负责人安青介绍,杨建民所说的新方法,就是河北农大张玉星教授指导梨园进行生态调控、绿色防治、电子化果品追溯等一系列配套生产管理技术。

    步入赵县冀华星果品专业合作的梨园,脚下的土地松软、富有弹性,仔细一看,原来梨树下铺了一层粉碎的苜蓿渣儿。

    “我们的梨园整个生产工程过程不施任何化肥、农药,梨树下种紫花苜蓿,可以产生根瘤菌增加土壤的有机质,而且定期收获粉碎后的苜蓿,撒到田里还能疏松土壤。”安青介绍,不仅如此,他们还用豆粕作为机底肥,改善土壤微量元素,并且每年只浇两水,避免了土壤板结和水肥太大对梨果口感造成影响。此外,他们的采摘时间也比一般梨园推迟一个月,以提高梨果含糖量和口感。安青川告诉笔者,就连平时修剪掉的树枝、疏落的小果他们都要进行粉碎发酵后撒回地里当肥料。

    生态施肥的同时,通过和科研院所联合,合作社还推广应用了太阳能杀虫灯、粘虫板、粘虫胶等绿色防虫治虫措施,安装了互联网数据采集终端,梨园的每一个生产环节都可以实时监控。

    在合作社的产品分装车间,笔者见到了一台打码机,社员们正在为装箱的梨果贴二维码。安青川说,通过互联网数据终端合作社启用了电子化的果品追溯系统,进行追溯的梨果。合作社出售的果品,每箱上都会贴上二维码,通过扫描二维码,客户可以看到梨果种植、管护的全过程。

    功夫不负有心人,生态农业绿色防控与现代管理相结合,使合作社梨树结出的果实品质明显提升。“今年,我们把刚摘下的梨送到县梨果技术服务中心进行检测,含糖量达到15.5%,比一般雪花梨的含糖量高出5%,咬一口脆脆的,真有冰糖的味道。我们的产品还被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品。梨果还没有采摘,就被北京和石家庄的精品水果店以3元/斤的价格下了订单。”安青川兴奋地说。

    网上众筹认领百年老梨树,开拓老品牌销售新方式

    国庆期间,赵县冀华星果品专业合作社的百年雪花梨园里格外热闹,第一批参与网上众筹的石家庄市民从四面八方赶来收梨。

    安青川打开手机,展示着手机里梨园实时监控情况。“我们安装了的一套互联网设备,高清摄像头就设在梨园内,无论身处何方,只要安装上软件打开手机,就能看到梨树的生长状况。”安青川说,好酒也怕巷子深。为让外界更多的了解“赵州雪花梨,依托绿色防控技术模式,他通过网上众筹方式,对百年以上的老梨树以每棵1000元的价格进行网上认领。

    众筹者认领梨树后,合作社负责对果树进行生产管理,并保证产品质量和产量。众筹者就成了这棵树的主人,不仅可以通过手机随时监控梨树的生长管理情况,还可以春天带着家人朋友来梨园免费赏花,夏天乘凉,秋天收获这棵树的果实。众筹者如果自己有时间也可以亲身体验管理果树。秋收时众筹者还可以把收获的所有梨果冷藏在合作社的冷库,随时可以来取。

    “这种销售方式不错,我通过众筹的方式认领了一棵梨树。”石家庄市一位姓王的老板说,自己是做生意的,亲戚朋友多,为多年的客户和亲朋送些自己种的、绿色安全的土特产是一件开心的事,不仅可以加深友谊,还可以间接的宣传河北的品牌产品,一举多得。

    赵县梨果技术服务中心主任贾立飞介绍,赵县素有“中国雪花梨之乡”称号,可以说,梨果种植是赵县果农几代人赖以生存的营生。然而近年来,由于过度施肥、过度追求高产等方面原因,很多梨果的品质下降,导致这几年赵县的雪花梨批发价格低至1元/斤,有的梨农入不敷出。 赵县冀华星果品专业合作社联合梨农不仅通过发展生态农业,实行果品追溯等举措,打造绿色雪花梨品牌,还利用互联网+众筹方式,发起百年老梨树认领、梨园实时监控等活动,开创了“赵州雪花梨”销售新形式,给梨农带来了实实在在的实惠,是梨果产业转型升级的新尝试,也给全县梨果品牌创建供了新思路。

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